Kaka

4 ägg + 2 vitor
4 dl socker
4 dl mjöl
4 tsk bakpulver
2 dl kokande vatten

Kräm

150g smör
4 dl florsocker
4 msk vaniljsocker
2 äggulor


Gör så här

Vispa 4 ägg + 2 äggvitor med sockret vitt och pösigt.
Blanda ner mjöl, bakpulver och det kokande vattnet.
Häll smeten i en långpanna täck av bakplåtspapper och ställ in i ugnen i 15- 20 minuter.
När kakan svalnat gör krämen.
Smält smöret, blanda i florsockret, vaniljsockret och äggulorna.
Värm det men det får ej koka.
Bred ut det på kakan och dekorera med kokos.

Lycka till Kram Evelin