Här är mitt bidrag till Månadens sötsak hos Sötasaker

Klicka här för att komma till tävlingen 
 


Recept

PAJDEG

150 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1tsk bakpulver

FYLLNING

2 dl creme fraiche
1 ägg
1 tsk vaniljpulver
2 burkar krossad ananas

Gör så här

sätt ugnen på 200 grader
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och tryck ut den i en for och låt vila i kylen.
Under tiden blandar du fyllningen : creme fraiche, ägg och vaniljpulver
Ta sedan ut pajformen och lägg i ananasen i formen och häll sedan i fyllningen
Låt stå i ugnen i 25 minuter.

Servera ljummen med vispgrädde eller vaniljglass :)