Blåbär och hallonpaj

kanske ska döpa om min blogg till blåbärsbloggen eller vad tycker ni ;P haha nejdå men det kanske blir lite tjatigt med alla dessa blåbär :P Men i detta recept kan du byta ut blåbären till vilka bär du villl :) 

 






3 dl vetemjöl
150g smör eller margarin
1 tsk vaniljsocker
500g blåbär och hallon (finns att köpa blandade)
1 dl strösocker
2msk potatismjöl
½-1 dl havregryn
ca 2 msk vit sirap

Gör så här :

Mät upp vetemjöl och vaniljsocker i en bunke. Skär det kylsåpskalla smöret i tärningar.
Häll över det i bunken och nyp snabbt ihop det hela till en smuldeg.

Häll hälften av smuldegen i en pajform. Häll över de frysta bären. Blanda strösocker och potatismjöl i en skål.Strö blandningen över bären.

Häll över resterande smuldeg, strö över havregryn och ringla över lite sirap.

Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.

Lycka till Kram Evelin

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:






RSS 2.0